第一次使用新买的电饭锅要注意什么？

1.使用前，检查电源是否符合220V交流电，380V交流电不能接入电饭煲，否则会烧坏电饭煲。电压过低会延长烹饪时间，甚至不能烹饪，所以用户必须注意这一点。

2.电饭煲是一种电器。为了保证使用安全，用户在使用电饭煲前必须安装可靠的接地线，以避免触电事故。

3.电饭煲电源线上的插头是电饭煲的专用插头，不宜擅自更换。如需更换，应使用足够容量的三脚插头，并按原接线方法连接导线，其中黄绿双色导线必须接地，不得接错。

4.放置电饭煲时，应放置在绝缘性能好（如瓷面或水泥面）板上，不得放置在木制品或易燃材料上，以免发生事故。

5.每次将内锅放入外壳前，必须将内锅表面，特别是锅底的水滴擦拭干净，以免电热盘发热时发出噼啪声，严重时因潮湿导致电气零件短路。

6.内锅底部、边缘和电热盘不能碰撞，以免变形，降低热效率，严重变形，导致热盘烧坏。

7.锅底与加热盘的接触面应保持清洁，不得有饭粒等异物，否则会导致锅倾斜，降低热效率。

8.放置内锅时要轻轻放下，并且要放正，避免猛力扔下，以免内锅底部变形或造成电热盘损坏。

9.内锅是电饭煲的专用锅，不能移到其他燃气灶上使用，以免损坏内锅。另外，内锅有一层特殊的涂层，方便清洗，防止烹饪时粘锅。清洗电饭煲时要特别注意，不要用刚性清洗球清洗，以免损坏涂层。

10.为防止触电事故，严禁湿手操作电饭煲，如用湿手插电源插头、按开关键等，以免触电。

11.在使用电饭煲的过程中或使用刚刚结束时，不要用手触摸电热盘，因为余热温度仍然很高，以免烫伤。

12.电饭煲内锅底部变形。烹饪时，由于与加热盘接触不良，会导致内锅加热不均匀。